sapori del mare

Delizie di Calabria non poteva non aggiungere alla vasta gamma di specialità calabresi, alcuni prodotti tipici del generoso mare che bagna questa terra millenaria.

La tradizione marinara di questo popolo che si affaccia sul Mediterraneo prevede la conservazione soprattutto del pesce azzurro, così abbondante in queste zone: i migliori filetti di tonno, le sarde e le alici più saporite sono state selezionate e preparate secondo le antiche ricette tradizionali tramandate oralmente dai pescatori.

DELIZIE DI CALABRIA

Cultura gastronomica e storia calabrese si fondono nei sapori tipici di prodotti genuini realizzati con amore e tradizione.

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