Cannaruozzi ‘ncipuddrati

ncippudrati

Ingredienti

  • 500 gr di cipolle di Tropea
  • 300 gr di pomodori pelati
  • ricotta salata dura
  • 1 kg di cannaruozzi (ditalini)
  • Peperoncino spezzato piccante "Delizie di Calabria"
  • 1 cucchiao di Pesto Calabrese "Delizie di Calabria"
  • sale

Preparazione
Affettare le cipolle e farle cuocere a lungo in olio d'oliva, aggiungendo poca acqua per impedire che rosolino.

DELIZIE DI CALABRIA

Cultura gastronomica e storia calabrese si fondono nei sapori tipici di prodotti genuini realizzati con amore e tradizione.

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