i nostri antipast

ANTIPASTI SOTT’OLIO

Antiche tradizioni conserviere a base di verdure o di pesce, per trasformare ogni antipasto
in un’estasi di gusto.

antipasto calabrese

Il meglio dei campi in una conserva a base di verdure e ortaggi 100% made in Calabria.

carciofi a fette

Una deliziosa conserva a base di carciofi conditi con aromi e conservati in olio.

carciofi interi con gambo

Una deliziosa conserva a base di carciofi conditi con aromi e conservati in olio.

cipolle rosse di tropea

Leggermente croccante e dal sapore agrodolce, una conserva a base di Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP.

funghi misti

I profumi e sapori del bosco in una conserva a base di funghi misti sottolio.

melanzane a fette

Da un’antica ricetta calabrese, una conserva a base di Melanzane a fette arricchite con aromi.

melanzane a filetti

Le Melanzane a filetti sono una conserva tipica calabrese, un’arte antica tramandata nel tempo.

olive miste

Una preparazione tipica Meridionale a base di un mix di olive e aromi.

olive nere alla monacale

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olive nere secche

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olive verdi bella calabria

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olive verdi alla calbrese

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olive verdi schiacciate con nocciolo

Figlie della dieta Mediterranea, le Olive Verdi schiacciate con nocciolo sono un prelibato finger food.

pomodori secchi calabresi

Figli del sole di Calabria, i Pomodori Secchi Calabresi in olio sono una conserva gustosa e versatile.

pomodori secchi

Figli del sole di Calabria, i Pomodori Secchi Calabresi in olio sono una conserva gustosa e versatile.

alici intere al prezzemolo

Freschissime alici sotto sale, condite con olio di semi di girasole e aromatico prezzemolo.

alici intere con peperoncino
di calabria

Freschissime alici sotto sale, condite con olio di semi di girasole e piccante Peperoncino Calabrese.

FILETTI DI ALICI

Pregiati Filetti di alici preparati con metodo artigianale, conservati con sale e olio d’oliva.

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