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A breve sarà online il nostro shop, ma se proprio non riesci a resistere contattaci direttamente: sarà un piacere accompagnarti nella scelta delle tue Delizie di Calabria preferite.
tradizione contadina calabrese
E’ dal 1989 che la Famiglia Scalise coltiva un sogno: fare conoscere la cultura gastronomica calabrese, in Italia e nel mondo.
Oggi quel sogno si è avverato.
Nati come piccolo opificio vocato alla trasformazione dei prodotti agricoli, oggi siamo un’affermata realtà manifatturiera, punto di riferimento nella lavorazione del Peperoncino di Calabria e degli altri tesori calabresi.
Abbiamo creato una struttura produttiva moderna ed efficiente, rispettosa dell’ambiente e delle persone che ne fanno parte. Abbiamo inoltre ereditato la volontà dei nostri nonni: amare la Calabria con tutto il cuore.
Da quell’amore è nata un’azienda a conduzione famigliare ed è qui che inizia il viaggio Delizie di Calabria.
LA NOSTRA FILOSOFIA
Recuperare un modello in progressiva scomparsa, valorizzarlo e riproporlo come stile di vita sano e genuino. Siamo quello che mangiamo: è questa la filosofia Delizie di Calabria.
Siamo alla seconda generazione di famiglia e con essa si è fatto spazio un nuovo modo di intendere l’agricoltura: consapevole, responsabile, fiera e orgogliosa. Non più come lavoro nei campi, umile ed estenuante, bensì come fonte di gratificazione e benessere, sia fisico sia spirituale. Come figli di una tradizione contadina sentiamo il dovere di difenderla, valorizzarla e custodirla, affinché diventi il nostro lascito alle prossime generazioni. Per un futuro più sano, più giusto e più buono.
PRODOTTI GENUINI
E CAMPA 100 ANNI
Ma soprattutto persone che ci mettono la passione, l’anima e il cuore. Per dare vita a prodotti che sanno di buono, come una volta. Come quelli della nonna.
FILIERA PRODUTTIVA
DELLE MATERIE PRIME
Siamo coinvolti in prima persona nella scelta rigorosa dei campi di coltivazione e siamo altrettanto presenti nella selezione degli ortaggi destinati alla trasformazione, che avviene in maniera altamente selettiva. Solo dalle migliori materie prime nascono le Delizie di Calabria.
IL MONDO DI DELIZIE DI CALABRIA
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